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怎么做海鲜排骨汤?

怎么做海鲜排骨汤?
食材
1

排骨 一斤

2

海螺 6个

3

白萝卜 半个

4

盐 2汤匙

5

油 3滴

6

姜丝 5条

7

玉米 2小块

方法/步骤
1

备排骨、海螺、萝卜、姜丝、玉米、

2

先烧开一锅开水,把剁好的排骨放进去,过水一次,煮2分钟。

3

2分钟后捞起,去血水,后用冷水冲洗备用。

4

洗净海螺、切萝卜、玉米

5

砂锅先放入萝卜、玉米、排骨、姜丝

6

然后放入水,把食物盖满再倒入3-4层水,后起火开煮

7

待水沸放入海螺继续煲

8

待30分钟后,便可下油盐。

9

关火便可品味肉及海鲜的味道,加起来就是鲜甜。

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