自己一个人在家的时候，又不想大动干戈的做饭，那就给大家推荐一道简单又好吃的菜吧，还营养。
食材
1
粉条 500g
2
肉牛 适量
3
油 适量
4
盐巴 适量
5
姜 适量
6
蒜苔 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
粉条放入盘子中备用。
2
蒜苔切丁，备用。
3
牛肉切块备用，大小根据自己喜欢切。
4
将水烧开，放入粉条煮大约20分钟左右，使干的粉条全部変软，如果事先准备的是泡好的粉条此步可以甚略。
5
滤除粉条用凉水漂一下，备用。
6
倒油，油大约8成熟的时候，将肉放进锅里翻炒，直至肉大概有9成熟的时候放入粉条轻炒。
7
倒入料酒，放进蒜苔，姜，盐巴以及调味料调味，咸淡可根据自己的喜好来调。
8
盖上锅盖，焖大约2到3分钟即可出锅了。可口的粉条炒肉就做出来了。
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