无酸奶、不夏天。对于女同胞来说真是真理呢。用冰箱冷藏得冰冰的丝滑酸奶，放入自己喜欢的水果和西米等，炎热的午后，来上一碗，真的是无比的享受。不过吃酸奶还得自己动手做才够味，用自己喜欢的牛奶、喜欢的菌类发酵，吃着就是一个开心和健康！
方法/步骤
1
身在大草原的我们就是享受，能吃到新鲜五添加的纯牛奶，把新鲜纯牛奶煮熟晾凉。
2
牛奶倒入酸奶机内。
3
加糖，糖的量可以根据自己喜欢调整，或者不加。
4
按需放入益生菌，充分搅拌。
5
放入酸奶机，接通电源8小时即可。
6
8小时候，酸奶成功。里面细腻丝滑，像鸡蛋糕一样，这酸奶表面微黄的是黄油哦，这就是鲜牛奶的优势，绝对纯。
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我用了自己非常喜欢吃的甜李子。
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西米加水煮开后用小火煮10分钟，在焖10分钟就会无白心，煮好后用凉开水过凉。
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李子肉切下放入料理杯，放入做好的酸奶。
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搅打半分钟倒出。
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加入煮好的西米拌匀即可。
注意事项
酸奶做好后冰箱钝化一天更好吃。 水果可以选择自己喜欢的任何水果。 西米加水煮开后用小火煮10分钟，在焖10分钟就好。这里我用的是小西米，大粒的要延长煮的时间。
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