为大家推出一款简易版糖醋排骨,简单易做,非常适合懒人朋友哦
食材
1
排骨 适量
2
盐 适量
3
陈醋 适量
4
老抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
首先,我们先把调料配好,拿一个空碗,加入一勺老抽、2勺陈醋、一勺料酒,再加入适量的盐、十三香、鸡精搅拌均匀
2
将备好的排骨放入热水中焯一遍,之前也有讲过,这样可以去除肉里的血水
3
把焯好的排骨放入碗中晾一会,锅中放入些许油,把晾好的排骨放进锅中煎一下,再放入适量的开水,把备好的调料倒入锅中,如图
4
待收汁后就完成了,是不是很简单
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