盛夏来临，各种冰爽饮品齐齐上阵。双手动起来，赶紧来自制一款椰汁西米雪糕吧！
食材
1
椰汁 少许
2
西米 少许
3
水果 少许
方法/步骤
1
烧开一锅水，将西米倒入，直至看到西米中间出现小白点。熄火，盖上锅盖焖上几分钟，西米完全呈现透明状，装入碗中，冷却片刻。
2
准备一碗椰汁，根据自己喜好加入水果切片，同时倒入冷却后的西米，搅一搅。
3
准备一个制作雪糕的模具。平日使用过的酸奶盒洗静晾干后，可以作为模具使用。
4
将椰汁西米露倒入酸奶盒中
5
盖上盒盖，吸管作为冰棍使用，放入冰箱冷冻
6
取出冰棍，用剪刀剪开酸奶盒
7
冰爽可口的椰汁西米雪糕可以享用了