红烧嘎鱼的做法
食材
1
嘎鱼 2条
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
酱油 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
八角 适量
9
干辣椒 适量
10
香叶 适量
方法/步骤
1
嘎鱼两条，洗干激掩净后用袭诸边料酒够番腌半小时，然后擦干待用
2
准备葱姜蒜等，切片
3
锅里倒油，炒香配料
4
放入预先腌好擦干的嘎鱼
5
放入料酒
7
倒入开水～放入一勺盐
8
大火十分钟，收汁就可以出锅了
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