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糯米肠的做法大全

在我们的日常生活中可能有很多的朋友都很喜欢吃糯米肠,但是又担心外面买的不太干净,这时候可能就需要自己做了。不会做?没关系跟着小编一起来看下吧。
食材
1

糯米 适量

2

香菇 适量

3

香肠 适量

4

盐 适量

5

鸡精 适量

6

色拉油 适量

7

猪肠衣 适量

8

小葱 适量

9

生抽 适量

方法/步骤
1

准备好材料!糯米前一晚泡好!

2

香菇,香肠,小葱切碎!

3

锅里放少许色拉油,将上述材料煸炒!

4

加入糯米翻炒均匀,期间加入水,以免糊锅!再放少许盐,鸡精,生抽调味,有点咸味即可!

5

等糯米完全冷却后,灌肠!每隔一段打个结,用缝衣针扎孔排气!

6

上锅蒸熟!

7

完全冷却后,放冰箱冷冻保存!

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