在我们的日常生活中可能有很多的朋友都很喜欢吃糯米肠,但是又担心外面买的不太干净,这时候可能就需要自己做了。不会做?没关系跟着小编一起来看下吧。
食材
1
糯米 适量
2
香菇 适量
3
香肠 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
色拉油 适量
7
猪肠衣 适量
8
小葱 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好材料!糯米前一晚泡好!
2
香菇,香肠,小葱切碎!
3
锅里放少许色拉油,将上述材料煸炒!
4
加入糯米翻炒均匀,期间加入水,以免糊锅!再放少许盐,鸡精,生抽调味,有点咸味即可!
5
等糯米完全冷却后,灌肠!每隔一段打个结,用缝衣针扎孔排气!
6
上锅蒸熟!
7
完全冷却后,放冰箱冷冻保存!
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