夏天快到了,想吃想喝冰的东西,外面买的又太贵,喜欢吃黑凉粉的小伙伴们快来学学这招吧,不仅便宜又好吃。
食材
1
一包黑凉粉 一包
2
水 三分之二
3
糖 一碗对应两勺
方法/步骤
1
首先在锅里放进三分之一的水(三分之一的水是针对图片中这么大的锅),然后煮水。
2
将黑凉粉倒进碗子里,加适量的入水(水的容量以图中的碗为例)
3
然后将黑凉粉搅拌均匀
4
等到水煮开了之后,将搅拌好的黑凉粉一边倒进开水中,一边搅拌,搅拌大约一分钟左右,然后熄火,如果是用煤气烧的开水,记得在倒黑凉粉的时候先把火调小一点先,不然火力太大会滚得很厉害,影响黑凉粉的口感。
5
熄火后把筷子放到锅上面,用盖子盖在上面,把它放到桌面上,然后放置四五个小时,小编建议大家晚上做,因为第二天早上醒来就可以吃啦!
注意事项
粉的分量,以及水的分量是按图中为例