用十二谷米做五香腊肉荷叶粽，好吃！
食材
1
十二谷米 10小包
2
腊肉 适量
3
咸蛋黄 5个
4
五香粉 适量
5
盐 少许
步骤
1
荷叶干品用清水浸泡1个小时。
2
十二谷米免洗免泡，但过一下水可以增加粘着力，方便包起。
3
腊肉切片，准备好咸蛋黄。
4
十二谷米加入适量五香粉。
5
加适量盐，拌匀。
6
取一个小碗，把荷叶剪成大小合适的方块，贴着底部覆盖在小碗上。
7
舀两勺十二谷米铺在底部。
8
放入腊肉和蛋黄。
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再舀两勺十二谷米盖在上面。
10
用对角包裹的方法把荷叶包好。
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用麻绳绑紧。
12
包好的荷叶粽放入高压锅，加入足量清水，完全没过所有盖子粽子。盖好大火烧至喷汽，转小火压煮1个小时。
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成品图一。
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成品图二。
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成品图三。