色香味俱全的椒盐排骨
食材
1
猪小排 400克
2
红辣椒 少许
3
芹菜 少许
4
椒盐 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
料酒 适量
8
南乳汁 适量
9
海鲜酱 适量
方法/步骤
1
猪小排用温开水洗净，剁成段，用葱、姜、料酒、南乳汁、海鲜酱腌渍。
2
锅中加油，烧至约160摄氏度时，将腌渍过的排骨入油锅炸制。
3
等到色泽金黄时捞出装盘，撒上椒盐，装饰红辣椒、芹菜就成了。
上一篇：家常的椒盐排骨
下一篇：家常菜椒盐排骨怎么做