怎样快速泡腐竹,通常都是用凉水泡发,想要快一点,当然在谁的温度上下功夫咯。
食材
1
腐竹 250g
2
水 60度左右
方法/步骤
1
将腐竹折成小段,放入盆里。
3
10分钟后腐竹表面已泡发开,但是水也已经凉的的差不多了,继续添加热水。重复3次约半小时就可以了。
注意事项
1
1,水一定要均匀淹没腐竹
2
2,第二次换水时要把之前一次凉的水倒掉
腐竹 250g
水 60度左右
将腐竹折成小段,放入盆里。
10分钟后腐竹表面已泡发开,但是水也已经凉的的差不多了,继续添加热水。重复3次约半小时就可以了。
1,水一定要均匀淹没腐竹
2,第二次换水时要把之前一次凉的水倒掉