你无法想象的美味青菜鱼丸汤的做法，简单的不敢相信
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将鲮鱼膏，肉沫，姜沫放入容器，并加入盐，香油，蛋清以及少许生粉
2
将所有材料拿筷子朝一个方向搅拌均匀，搅拌至当筷子可以立起来
3
将砂锅放在煤气灶上，加入适量的水，并放入姜片
4
用手抓些搅拌好的鱼肉沫,从虎口挤出鱼丸
5
然后一个个放入砂锅中
6
煮熟的鱼丸会浮到表面,这时可以放盐调味
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