百香果营养丰富,但是身边好多朋友不喜欢吃。因为百香果常见的吃法是直接吃、或者做果汁。直接吃很多人觉得太酸,调果汁太麻烦,个人觉得口感一般,反正我不喜欢。现在推荐一种个人很喜欢的吃法。
食材
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原味酸奶 一人份
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百香果 2-4个
方法/步骤
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一、把酸奶倒入容器中。选用原味酸奶,不带果粒或者调味剂的。
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二、把百香果切开,挖出果汁。推荐一个切百香果的方法。手拿百香果下半部分,用水果刀横着插入上部分,旋转百香果下部分,就可以掀掉顶部了,再拿小勺就可以挖出果汁了。这样切百香果,果汁不会流出来。
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三、百香果汁放入酸奶中搅拌均匀。这样既有酸奶的甜味、也有百香果的果味和酸味,味道非常不错。这款自制百香果酸奶远比直接购买的果粒酸奶、和类似红枣等口味的调味剂酸奶更健康。
注意事项
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1、用原味酸奶
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2、百香果汁的量以个人口味增减
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