减脂需要荤素搭配，黄豆和西芹都是很不错减脂食品，我们今天来做一个凉拌菜，黄豆拌西芹
食材
1
黄豆 30克
2
西芹 一根
3
醋 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
香油 适量
方法/步骤
2
单纯煮黄豆不容易软烂，所以我用了电饭煲煮饭功能
3
准备西芹，去筋，斜刀切成薄片备用
4
煮好的黄豆捞出，晾凉也可以过凉水
5
西芹焯水，捞出过凉水
6
将西芹和黄豆混合，调味，最后撒一点葱花
注意事项
这是一道很适合减脂期间食用的素菜，黄豆富含蛋白质，芹菜富含纤维
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