小鱼含有丰富的钙质，经常食用对人体有百利而无一害。而且味道鲜美，因此得到很多朋友们的喜爱。那么怎样炒小鱼才最美味呢？下面就来介绍具体做法步骤，亲们来看看吧。
食材
1
小鱼 100克
2
青椒 15克
3
香葱 10克
4
大蒜 10瓣
5
花椒 5克
方法/步骤
1
选择优质的小鱼和花椒，喜欢麻辣味的亲们可以选择麻椒。
2
如图，将青椒、香葱、大蒜全部洗好，控干水后再将它们切好备用。
4
放入切好的香葱翻炒几下，再加入生抽、食盐、五香粉、香醋，继续翻炒。
5
如图，放入青椒、大蒜翻炒并加入适量清水将其炒熟。
6
最后放上鸡精即可盛入盘中食用，香喷喷的，味道很诱人哦。
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