我不知道南方冬天吃不吃冰点,在我们大庆,每到冬季滴水成冰的时候,所有的小店小摊前的空地上都摆满了各种雪糕冰淇淋,我们这里外面非常的冷,而室内却是很暖和的,别说,坐在有暖气的家里吃雪糕还真是很惬意的事,所以冬天里冰点卖的特别火,都是一次买上很多,回家放在冰箱里,看电视、上网、看书~~~是随时都能磨牙的零食~~~~
工具/原料
1
牛奶250克
2
蛋黄一个
3
玉米淀粉10克
4
白糖30克
5
炼乳或鲜奶油15克(没有可以不放)
6
香草精2滴
7
蜜红豆1汤勺
步骤/方法
2
再放入炼乳和香草精搅匀
3
将混合好的液体火上加热,沸腾后马上转小火煮至浓稠(要不停地搅拌以免糊锅)
4
将雪糕模具先放入少许蜜红豆,然后放入煮好的牛奶糊,至一半的位置
5
在放入一些牛奶糊直到磨具装满
6
盖上模具盖子,放量后,入冰箱冷冻4个小时以上
7
吃的时候在室温中放置2分钟转动上面的手柄,很容易就取下来了,也可以用水冲一下后, 也很容易取出
下一篇:近视的并发症