过年亲朋好友欢聚一堂,餐桌上少不了大鱼大肉,来一盘快手清爽小油菜解解腻吧!
食材
1
小油菜 500克
2
葱 10克
3
姜 5克
4
陈醋 1勺
5
生抽 1勺
6
文蛤粉 少许
7
盐 适量
方法/步骤
1
油菜掰开去根,洗净控干水分,葱姜切小片
2
锅烧热倒油,炒香葱姜,下入油菜快速翻炒
3
加入1勺陈醋,1勺生抽
4
少许文蛤粉和适量盐,快速翻炒均匀即可出锅
5
清炒小油菜成品图
小油菜 500克
葱 10克
姜 5克
陈醋 1勺
生抽 1勺
文蛤粉 少许
盐 适量
油菜掰开去根,洗净控干水分,葱姜切小片
锅烧热倒油,炒香葱姜,下入油菜快速翻炒
加入1勺陈醋,1勺生抽
少许文蛤粉和适量盐,快速翻炒均匀即可出锅
清炒小油菜成品图