不少小朋友一到快餐店看到薯条就走不动路了!其实薯条对大人的诱惑也是极大的!但是,快餐店薯条的价格是真心不便宜。所以吃的比较少。其实薯条做法并没那么难,在家就能制作,简单、实惠、美味。回家给自己做一份当小零食,给熊孩子做一份,分分钟hold住啊,哥哥(姐姐)会做薯条,听话就给你吃.....想想就很美好,哈哈~
食材
1
土豆 若干
2
番茄酱 若干
方法/步骤
1
1、准备土豆若干,够吃就好
3
3、锅中倒入适量的水,水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟
4
4、煮好的土豆条捞出控干水份,晾凉。(一定要将水份控干,不然在冷冻的时候容易粘在一起)
5
5、将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时,直到土豆条冻透。冷冻的目的是为了让薯条更酥脆。(一次可以多冷冻一些,然后随吃随炸,比较方便)
6
6、锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候,将土豆条放入锅中开始炸
7
7、炸到土豆条金黄色时捞出,然后撒一些盐拌匀。
8
7再配一叠番茄酱,趁脆开吃吧
注意事项
注意控制油温
下一篇:夏天如何远离蚊子