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怎么做美味的洋车前子壳小煎饼

超好吃哦
食材
1

鸡蛋 50克

2

洋车前子壳粉 30克

3

亚麻籽粉 15克

4

盐 2克

5

牛油果 50克

6

盐 2克

7

食用油 10克

8

蚝油 2克

方法/步骤
1

把两种粉和一个鸡蛋充分搅匀,尽量把粉都搅上鸡蛋,虽然很干。

2

然后开始一点点加水,(一下多了容易变稀不好捏团),加一点儿搅一会儿,直到恰好能揉团的程度,略干。

3

把碗里的揉成均匀4个球,然后在菜板上用手按成4个小饼。(不要太厚,薄点好吃)

4

用平底锅煎。(我是用了一条比较肥的培根来出的油,比较香,用黄油也行)

5

牛油果切片,一个小饼上放四人之一牛油果足足的。

6

大功告成

注意事项
1

注意时间

2

注意火候

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