超好吃哦
食材
1
鸡蛋 50克
2
洋车前子壳粉 30克
3
亚麻籽粉 15克
4
盐 2克
5
牛油果 50克
6
盐 2克
7
食用油 10克
8
蚝油 2克
方法/步骤
1
把两种粉和一个鸡蛋充分搅匀,尽量把粉都搅上鸡蛋,虽然很干。
2
然后开始一点点加水,(一下多了容易变稀不好捏团),加一点儿搅一会儿,直到恰好能揉团的程度,略干。
3
把碗里的揉成均匀4个球,然后在菜板上用手按成4个小饼。(不要太厚,薄点好吃)
4
用平底锅煎。(我是用了一条比较肥的培根来出的油,比较香,用黄油也行)
5
牛油果切片,一个小饼上放四人之一牛油果足足的。
6
大功告成
注意事项
1
注意时间
2
注意火候
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