做菜有时候就象早起上班前的化妆,越快越好,材料越顺手越好。
昨天15分钟弄了两个炒菜一个蒸菜,自己还挺满意的。
剁椒芋珠
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4大勺剁椒、1小勺糖、姜丝1小撮、盐、鸡精适量,尝一下要稍咸一点。
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把配料浇在芋珠上,大火蒸15分钟即可。
培根炒蛋
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培根切大片
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两个蛋里加进鸡精、盐一小撮、黄酒1汤勺,打散。
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锅里加一点点油,先煎培根至出油,再把蛋倒进去翻炒,加点葱花就能出锅。
黄瓜胡萝卜炒午餐肉
所有原料切片,先下油炒胡萝卜,再倒入黄瓜、午餐肉炒两分钟,加点盐,即可。
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