春季人体肝火旺盛,正是吃韭菜的季节,多吃韭菜可以健脾益肝,促进消化吸收,今天小编就来教大家一款韭菜盒子的做法
食材
1
面粉 500
2
韭菜 若干
3
鸡蛋 5个
4
各种调料 若干
方法/步骤
2
韭菜清水洗净切成小段
3
鸡蛋打散搅匀,在锅里摊成鸡蛋饼,再炒成小块
4
把鸡蛋和韭菜拌在一起,加适量的盐,油,根据口味酌量添加五香粉
5
把和好的面揉成长条,切成一小段一小段的,然后一个个擀成比饺子皮略大的面皮
6
然后包成韭菜盒子
7
放在电饼铛里,刷上少许油,两面煎一下,就成功了~
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