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营养粥:肉松青菜粥

宝宝营养粥,宝贝不喜欢吃青菜,只好通过粥来补给一些维生素,这样就不会担心宝贝们的便秘问题了。一岁宝贝们最适合的一道粥,清淡爽口。
食材
1

珍珠米 80g

2

青菜叶 1碗

3

肉松 1小碟

4

油 少许

5

盐 适量

方法/步骤
1

把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状。肉松一碟备用。

2

煲至米块烂时加入肉松。

3

加点油。顺时针搅拌。

4

加入青菜末,放盐。

5

再开大火将粥沸腾一下此时要顺时针快速搅拌,像打蛋液一样连续搅拌1分钟,然后改小火加盖。

6

每隔2分钟再打开盖子快速搅拌一分钟直至粥黏稠碎烂为至。

7

完成,出锅~

注意事项

加青菜前一定先放油,这样菜汁才能完全出来令粥更加有色泽。快速搅拌是让粥更加黏稠细腻。

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