食材
1
土豆 适量
2
西红柿 1个
3
莜面卷 2元的
4
干辣椒 3个
5
蒜 3牙
6
姜 2片
方法/步骤
1
在外面买的裸燕麦卷可以不经处理直接油炸。我试过烫。。。我不知道是不是因为时间。有点太软了，味道不好
2
土豆丝、燕麦卷都可以忽略不计。用开水煮不好吃。。。
3
热锅冷油，放入干辣椒至微微变色，再放入姜蒜片煸炒出香味
5
燕麦片卷炒
6
饭店里一般都会放个西红柿，切的碎一点，这个时间有点赶乱切的
7
在即将成熟的时候加入盐、胡椒面和酱油。如果你喜欢吃喷醋的土豆丝，你可以多放些醋脂搁趣，但最主要的是番茄不出汁
8
出锅