简单好做,香甜软糯的糯米糍,很高大上,馅料自己可以选择
食材
1
糯米粉 180克
2
玉米淀粉 20克
3
奶粉 15克
4
香蕉 2根
5
糖粉 50克
6
水 260克
7
玉米油 30克
8
柠檬汁 小半勺
步骤/方法
1
将糯米粉玉米淀粉奶粉和糖粉混合
2
放入玉米油和水搅拌均匀
3
搅拌均匀后盖上保鲜膜,冷水下锅水开后再蒸15分钟
4
出锅,待面糊晾至温凉
5
盘子里准备好椰蓉,揪一小团面糊放于手掌,并放入切好的香蕉块,团成圆形,沾上椰蓉即成
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