沙葛绿豆脊骨汤（夏天孩子长痱子的食疗汤）

最近不知抽起哪根筋？居然炸了几次馒头来吃，导致有小朋友上火引起流鼻血，有大朋友说牙齿痛，本人脸上久没露脸的痘痘居然卷土重来，呵呵，有痘痘是好事哦，证明我还是青春滴！不过，炸馒头真的很好吃呀！蘸上一点炼奶，真是超级美味，哈哈！看见有沙葛卖，第一反应就是买来煲汤，这个沙葛绿豆汤很清热下火的，到了夏天，我就很喜欢煲这种汤，清热解毒，夏天孩子长痱子的时候，这个汤就更是合适啦！沙葛很清甜的，拿来炒肉片也不错，我们还喜欢拿来当水果吃。网上找来的关于沙葛的介绍：沙葛，俗名地瓜、凉薯、土瓜、地萝卜等是地下块根，属草质藤本植物，形状介乎葛与蕃薯之间。夏秋时最大造，价钱便宜，味道清爽甜美。　　沙葛与肉类同煮，能吸收肉类的脂肪，煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉，吃来鲜甜爽口。沙葛肉色雪白，味甜多汁，肉质脆嫩，可当作蔬菜、水果食用，也可用来提取淀粉。沙葛中富含植物性蛋白质、纤维和维生素。能解渴生津，去酒毒和预防神经痛。沙葛还含有丰富的水分、维生素、蛋白质、淀粉和矿物质，特别是水分和维生素C的含量很高，有清凉祛热的功效。**********************************************************************沙葛绿豆脊骨汤：材料：沙葛一个（约600克），猪脊骨700克，胡萝卜1个，绿豆50克辅料：生姜1块做法：1：绿豆用捞洗的方法清洗干净；脊骨斩件；2：胡萝卜和沙葛去皮，滚刀切块，生姜去皮拍扁，脊骨飞水后冲干净浮沫；3：把所有材料放进汤锅里，加入适量的水（水的分量根据你家人口多少来放咯）；4：大火煮开后，中火煮20分钟，转小火煮1个小时，放盐调味就可以啦！5：看看成品：依依经验介绍：1：绿豆的壳，你可以撇掉，我个人觉得不撇也没所谓；2：胡萝卜和沙葛都有甜味，所以不用放蜜枣啦；3：沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。**************************************************************************依家更多靓汤请点击文字：玉米胡萝卜骨头雪梨雪耳瘦肉汤赤小豆粉葛煲鲮鱼汤白萝卜骨头汤粉丝虾米紫菜汤无花果清补凉排骨汤鱼头豆腐香菜汤黄豆菜干骨头汤西洋菜蜜枣猪腱肉汤萝卜丝鲫鱼汤粉葛眉豆骨头汤土豆胡萝卜玉米扇骨汤 花旗参片乌鸡汤沙葛绿豆脊骨汤