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粤菜之双色萝卜红烧肉

色香味区全的一道美味。
食材
1

五花肉 500g

2

酸萝卜 250g

3

胡萝卜 200g

4

盐 适量

5

姜 适量

6

蚝油 适量

7

调和油 适量

8

葱 适量

方法/步骤
1

五花肉准备好

2

肉切块,葱姜切好

4

胡萝卜,姜块,葱头切块

5

将猪肉洗净再放入水加老抽

6

五花肉还没熟时放萝卜和葱,开大火

7

出锅前加蚝油收汁

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