菜系:其它西餐工艺: 蛋糕口味: 香甜难度: 初级烹调时间: 20-35分钟无盐黄油125克淡奶油185克全蛋2个盐1/4茶匙细砂糖125克泡打粉10克低粉300克黄姑娘 220克青柠皮屑 5克杏仁粉25克细砂糖25克低粉25克酥粒用：黄油 25克姑娘酥粒杯子蛋糕的做法1:将酥粒材料的黄油切块与所有材料混合搓成粗粒，入冰箱冷藏待用。2:柠檬皮屑切碎与细砂糖混合入冰箱冷藏腌渍1小时左右。3:黄油隔热水融化后加入，盐、鲜奶油拌合。4:一次加入一个蛋，搅匀后加入柠檬糖拌至糖化。5:筛入粉类拌匀。加入200克左右的姑娘（或蓝莓）拌匀后装入杯子模中。6:撒上酥粒，塞入姑娘在表面。7:入烤箱180度约25-30分钟。特色不难做，简单，美味，我没按原配方的做法，http://www.555sungame.com/修改过，让柠香味更足，PH大师的配方用的是蓝莓。
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