食材
1
娃娃菜 2颗
2
猪肉(带皮肥肉) 适量
3
蒜瓣 3个
4
小米椒 3个
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
白菜洗净切块
2
肥肉洗净切丁
3
蒜瓣,小米椒切碎
4
在热油下,将肉丁炒熟,肉丁皮略焦
5
加入蒜瓣和小米椒,加入酱油,继续炒肉丁,使肉丁五颜六色,鲜美可口
6
下小白菜,中途可加一丢丢水防止糊锅,炒至白菜变软
7
加点盐,少许鸡精,炒菜
8
米饭,打开!
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