意大利人真是天才，有一种甜品，它包含了所有我喜欢的东西：酒精、咖啡、巧克力甚至是奶酪，这就是提拉米苏。在提拉米苏里，我通常习惯用白兰地，不过今天我想尝试一下用波旁酒，口感会更浓郁，但味道却非常好。
工具/原料
- 手指饼约40个
- 浓咖啡2杯
- 波旁酒120克
- 马斯卡朋奶酪450克
- 香草精1小勺
- 糖粉100克
- 肉桂粉+可可粉（表面装饰用）
方法/步骤
2
将马斯卡朋放入容器用搅拌器高速搅打至可拉出尖角，然后加入香草精，再慢慢加入糖粉，搅拌均匀
3
将手指饼在咖啡波旁液中浸几秒钟，然后铺在烤盘中，再铺上马斯卡朋奶酪糊，然后撒上肉粉可可粉，覆盖整个表面
4
最后的样子。在冰箱冷藏四小时后食用
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