多语言展示
当前在线:1493今日阅读:168今日分享:49

怎样自制美味蛋糕

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

鸡蛋 4个
酸奶 200克
白糖 50克
黄油 40克
低粉 40克
玉米淀粉 25克

方法/步骤
1

原料:鸡蛋4个,酸奶200克,白糖50克,黄油40克,低粉40克,玉米淀粉25克。

2

分开蛋黄蛋白。

3

蛋白加白糖打至干性泡发(可加几滴醋)。

4

黄油化开。

5

倒入酸奶。

7

筛入低粉和玉米淀粉。

8

充分搅拌至无颗粒。

9

舀1/3蛋白泡加入蛋黄糊中充分翻拌匀。

10

全部倒入蛋白中继续翻拌好。

11

倒入模具中。烤箱160度,1个小时左右。

12

自己做的蛋糕比外面的香,因为自己用的黄油比较好比较香。

推荐信息