在日益注重养生保健的今天，西洋参强大的保健功效也正慢慢地为人们所熟知。那么，西洋参的功效虽然众多，但是如果没有采用正确的服用方式，往往可能会在不知不觉中已经将其中的营养成分破坏掉，导致失去了药效。所以说，掌握西洋参正确的吃法很重要。
工具/原料
西洋参，水，鸡肉
步骤/方法
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含化法，一般是在早饭前和晚饭后服用，每天用量为2到4克，最好在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较好咀嚼。
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冲粉法的话，需要取西洋参粉5克，如果有条件的话，最好是用纱布或者是滤纸包好，再倒入沸水服用，这样可以使饮用时，不用担心未溶解的粉末进入口中。
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炖服法，就需要在早饭前服用，取西洋参片2到5克，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子，效果会更好。
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做汤法，取5克西洋参，这个很简单，就是在煮汤时一同放入共煮，每日服用一次。
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蒸服法，需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，不要太稀，然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用。
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温馨提示
其实西洋参还有不少的吃法，利用其食补的功效，同样能够对高血压以及糖尿病等疾病起到很好的治疗效果。
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