秋燥为患，人们常觉虚烦燥火，食欲不振，口渴鼻干，而西洋参补气养阴、清火除烦、养胃生津，为秋季润肺除燥补益佳品。今天，小编介绍几种西洋参的食用方法。
工具/原料
西洋参
方法/步骤
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冲粉法。将买来的西洋参研为细粉状，每次5克，沸水浸泡片刻后代茶饮服。
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炖服法。将原皮西洋参切片，每天取2～5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3～5小时，再加冰糖适量，将碗密封，放入锅中蒸20～30分钟，早饭前半小时服用。
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蒸法。 将买来的西洋参研成细粉状，每次用1个鸡蛋加本品5克拌匀，蒸熟或煎熟后服食。
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