有些人喜欢吃猴头菇，那今天就分享一下炒猴头菇的简单做法过程。
工具/原料
猴头菇 、辣椒、胡萝卜、木耳、腰果、 面包糠、鸡汁、盐、花椒面
方法/步骤
1
首先用开水把猴头菇烫好，然后用清水泡一个晚上。之后撕成小块，挑出脏东西，清洗干净，用手挤出水份。
2
往猴头菇里加盐、花椒、鸡汁、面包糠，搅拌均匀。
3
然后下锅炸蘑菇，，在这个过程中把木耳、胡萝卜、辣椒切好。
4
蘑菇炸好之后，就可以紧接着炸一下腰果。
5
之后就炒胡萝卜，中间加入木耳，最后放辣椒，再放少量的精盐。
6
最后在蔬菜炒好后，放入腰果、猴头菇，翻炒几下即可出锅了。
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