我是很喜欢喝苦苦的那种港式奶茶 总是在各种茶餐厅喝到 想喝的时候在家自己做一杯 超满足超简单
食材
1
茶叶或茶包 1包
2
纯牛奶 适量
3
糖 适量
方法/步骤
1
20g糖先放入一半 等糖慢慢融化
2
在加入剩下一半的糖 留下点没融化的也不用在意 熬成焦糖 颜色越深味道越苦
3
加入五百克牛奶与茶叶或茶包 其实茶叶更好 只是家里没有 就用茶包代替
4
刚开始煮的时候焦糖会很硬 一直搅拌致融化
5
等牛奶煮沸后再煮会即可 也可以根据自己的口味加糖或兑水 我喜欢苦一点的就多煮了一会
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