芝麻豆渣煎蛋？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
鸡蛋三个，豆渣适量，尖椒一个，黑芝麻适量，盐适量。
方法/步骤
1
将鸡蛋加少许水打散，尖椒剁碎；
2
把尖椒碎、豆渣、黑芝麻全部加到鸡蛋液中拌匀，再调入适量盐拌匀。
3
不沾煎锅倒入油，三成热时，倒入混合好的蛋液，晃匀，小火煎至两面金黄出锅切块即可。（注意煎蛋一定要小慢煎，煎好一面再煎另一面才不易碎）
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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