面包的种类很多，今天教大家做一款简单又好吃的小烤包，下面分享做法与步骤。
食材
1
面粉 400克
2
鸡蛋 1个
3
酵母 按说明下料
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把面粉放到盘中，然后加酵母【按说明下料】适量的白糖，洒少量的水揉搓成面团，然后盖住发酵。
2
面团发酵到2倍大，然后拿出来从新揉搓一下，再把面团揉搓成长条，切成一段段。
3
拿一段揉圆再压成饼状，把四边折起来，就成一个小包子了，然后按这个步骤做完。
4
把做好的小包子放到烤盘，烤箱调温180度，预热2分钟。
5
然后放小包进去，定时30分钟。
6
30分钟后，香喷喷的小烤包就做好了。
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