最近很多朋友咨询关于如何腌制出好的烤鸡肉的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡翅 适量
2
鸡腿儿 适量
方法/步骤
1
选择上好的鸡翅和鸡腿销摸慎儿切成块儿,把切好的鸡肉擦入辞注蒜泥和姜泥,级段姜的量是蒜的一半即可。
3
准备小碗倒入15ml生抽,适量的糖和水一起搅拌均匀,再准备淀粉倒入适量的糖,倒在腌制好的鸡肉上,倒入适量的水搅拌均匀。
4
使面粉完全裹在鸡肉上,把裹上面粉的鸡肉一块儿一块儿的,放进油锅中炸至金黄,捞出晾干。
5
再将油烧热,使鸡块放进油中再过一遍即可。
6
温馨提示。
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