各位妈妈是否还在烦恼宝宝的各种厌食呢?在此小编教大家2个有趣又营养的食谱,绝对吸引宝宝眼球引起他们的食欲,好,今日跟各位妈妈介绍的是2款食谱:鸡肉起司卷和南瓜香肠卷一、由寿司和饭团改良做的各种卷卷菜,从造型上来说圆滚滚的样子就非常可爱。卷菜中可以加入丰富的食材,妈咪们能随意搭配,还能将宝贝们抗拒的蔬菜“藏”到里面,让他们吃到不一样的美味,营养又健康。做法: 准备食材:鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。 步骤1:将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片 步骤2:然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下 步骤3:先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪 步骤4:然后放上火腿片 步骤5:卷起 步骤6:拍上层面粉 步骤7:然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠 步骤8:用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小 心奶酪流出来。 完成、鸡肉起司卷香脆诱人,有助开胃,能给人体补充营养,全面提高宝贝身体素质。二、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛,其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质,起到排毒作用。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。做法: 准备食材:小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升 步骤1:将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。 步骤2:将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用 步骤3:用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥 步骤4:将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团 步骤5:盖上一块湿布,饧上1个小时 步骤6:将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长 步骤7:将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好 步骤8:将做好的香肠卷,放在蒸锅内,每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子,2次 饧发10分钟 步骤9:开中大火,蒸10分钟,焖5分钟,即可开吃 完成,南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,在此小编也继续啰嗦几句,宝宝的消化吸收很重要的,各地研究表明宝宝肠道还处于发育弱少时期,消化吸收功能很差的,需要我们加以呵护,除了喂养易消化食物外,还需要补充“水苏糖”益生元,这种益生元对宝宝的肠道吸收起到非常好的帮助,而“水舒唐”多元系列就富含这种益生元,对宝宝吸收很有功效。 嘻嘻,各位妈妈,这2款食谱都比较容易制作,自己动手营养又健康,宝宝吃得开心身体好。
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