番茄疙瘩汤味道非常好而且营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
1
面粉 100g
2
食用油 3ml
3
葱花 适量
4
西红柿丁 适量
5
清水 1.5L
6
蛋液 适量
7
鸡精 3g
8
生抽 5g
9
盐 3g
10
菠菜 适量
11
香油 1g
方法/步骤
1
100g面粉分次微量加水，搅拌成絮状。
2
锅中加入食用油3ml，葱花少许。
3
适量西红柿丁，翻炒均匀。
4
倒入1.5L清水，大火煮开。
5
倒入面絮，将面絮搅散。
6
淋蛋液，加入鸡精3g，生抽5g，盐3g。
8
这样番茄疙瘩汤就做好了。
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