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琥珀核桃香蕉奥利奥杯的做法

一杯快手好吃的甜点:
食材
1

核桃 200克

2

香蕉 300克

3

白砂糖 15克

4

蜂蜜 15克

5

清水 5克

6

奥利奥 60克

7

酸奶 200克

8

芝麻 2克

方法/步骤
1

新疆核桃仁核桃仁平铺烤盘,放入烤箱上层,不预热,100度10分钟,中途快速拿出晃动一次,以免受热不均匀。

2

核桃熟时,不粘锅放入蜂蜜,白砂糖,水,硅胶铲多搅拌融合;开最小火,移动锅子受热均匀,不要翻动

3

大泡泡变小,慢慢全部出现焦糖色

4

保温核桃仁倒入锅中,硅胶铲翻动,均匀裹上焦糖,关火。 摊平,锅中自然冷却。 也可以放入铝箔薪叮纸施塑冷却

5

精选超甜香蕉:核桃仁冷却后,奥利奥饼干料理机打碎, 香蕉压祝愁切片;

6

把饼干碎,香蕉,核桃仁掰碎随意放入杯中,淋酸奶食用。

注意事项

:烤箱温度不一样,核桃仁根据第一次烤的状态调整。

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