杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
工具/原料
主料
五花肉300g
杏鲍菇200g
辣椒50g
配料油适量
盐适量
糖适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
五花肉，杏鲍菇切片，辣椒切段
2
锅里倒油，放五花肉煸炒
3
五花肉煸炒出油，加少许老抽上色
4
倒入杏鲍菇
5
加少许水煸炒后放辣椒
6
加适量盐，糖，鸡精调味即可
注意事项
五花肉一定要煸炒出油
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