五花肉是一种美味而有营养的肉类，但脂肪含量太高，往往是大多数人望而却步，今天给大家推荐一款低脂五花肉的做法，话不多说上菜、、、、、、
食材
1
五花肉 适量
2
黄瓜 一根
3
大蒜 一头
4
辣椒油 适量
5
香葱 一根
6
姜 五片
7
八角 3粒
8
蜂蜜 适量
9
酱油 适量
10
香油 适量
11
精盐 适量
12
香菜 一根
方法/步骤
1
五花肉冷水下锅，下入八角，适量葱、姜、蒜，大火煮开后下入适量精盐，煮至熟透。
2
取出五花肉沥水水分，晾凉备用！
3
五花肉切薄片，注意，越薄越好。
4
黄瓜洗净，用削皮器削成长薄片；
5
一片五花肉包一片黄瓜片，边包边装盘，备用！
6
大蒜细细捣成蒜泥，将蒜泥、辣椒油、酱油、白糖、香油和少许盐一起放进小碗，调成汁备用。
7
取适量蒜泥汁浇在肉片上，把香菜切成小段，散在肉上面，ok一道美味的香辣五花肉就做好了，吃货们赶快自己动手试试吧！很简单的！
注意事项
不爱吃香菜的，也可以用香葱，不放呢！也没多大关系，主要是适合自己胃口。