鸡翅口感非常好,红烧鸡翅相信大家也吃过,今天小编给大家分享一下小编自己做的红烧鸡翅,希望你也喜欢。
食材
1
鸡翅 8个
2
八角 两三个
3
姜 一块
4
冰糖 一小把
5
蒜头 两三个
方法/步骤
1
将鸡翅洗净,表面划痕;
2
将姜洗净切小块;将蒜头去膜,切小块;
3
开火,将冰糖下入锅里炒匀;
4
将鸡翅下入锅里,翻炒至表面焦糖色;
5
将姜丝、蒜头等都下入锅里,翻炒出香味;
6
加入适量的水,大火煮开,加适量盐和鸡精调味好,再转小火焖煮至收汁,即可。
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