滋阴补血养颜的乌鸡山药汤，可谓是高蛋白、低脂肪的滋补汤品，经常食用还可提高免疫力，秋冬季必备的
食材
1
乌鸡 600克
2
山药 200克
3
红枣 3颗
4
枸杞 30粒
5
香菇 12朵
6
料酒 4勺
7
姜 4片
方法/步骤
1
准备好需要的食材，鸡肉事先剁成块，清洗干净。
2
干香菇用温水浸泡半小时。
3
山药去皮切滚刀块。
4
冷水放入鸡块，加2勺料酒、2片姜和花椒煮沸后捞出。
5
重新把鸡肉放入汤锅中，放入山药、香菇、红枣，加2勺料酒和2片姜。
6
盖上锅盖，煮沸后转中小火慢炖40分钟。
7
出锅前加盐调味。