做法十分简单，新手小白肯定也会制作！
食材
排骨 330克
方法/步骤
1
肋排是3大块。需要再改刀一下
2
把排骨冷水放进锅里焯水一下。
3
切几片姜片。家里有啥大料就用啥。香叶和桂皮都放一点儿
4
加水泡着香料水备用。起锅加油加2大勺白糖。炒个糖色。
5
中火慢慢儿熬。大概也就2分钟的样子。糖色就能熬好。熬到这个颜色就可以了
6
把排骨放进去油糖色里面去裹上糖汁翻炒一下。加入刚刚泡着的大料水。全部倒进去。
7
全部煮起来。加盖子。慢慢儿炖一会儿。大概中小火炖个30分钟的样子。汤汁减少时就可以了
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