本篇文章主要介绍白萝卜素包子的做法。
食材
1
面粉 300g
2
粉条 200g
3
白萝卜 5个
4
鸡蛋 2个
5
盐 10g
6
鸡精 6g
7
酱油 4g
8
虾皮 20g
9
香油 5g
方法/步骤
1
首先把面粉加入鸡蛋、温水搅拌成棉絮状，手盘成团状发酵1个小时，如图所示。
2
然后把白萝卜洗干净，刮成丝放入少许盐，如图所示。
3
然后加入食盐、鸡精、油、香油、虾皮、酱油，如图所示。
4
然后把发酵好的面团切成均匀的小段，如图所示。
5
然后把小段擀成包子皮，取适量馅包入，如图所示。
6
最后白萝卜素包子就包好啦，如图所示。
总结
1、把面粉加入鸡蛋、温水搅拌成棉絮状，手盘成团状发酵1个小时；2、把白萝卜洗干净，刮成丝放入少许盐；3、加入食盐、鸡精、油、香油、虾皮、酱油;4、把发酵好的面团切成均匀的小段；5、把小段擀成包子皮，取适量馅包入；6、最后白萝卜素包子就包好啦；
上一篇：白菜粉条素包子咋做香
下一篇：素包子的家常做法