作为一名面食主义者，最近很想吃白菜粉条素包子，那么怎么做才好吃呢？请看演示！
食材
1
面粉：水 2:1
2
面粉：酵母 100:1
3
白菜 1颗
4
葱姜蒜 适量
5
粉条 1把
6
虾皮 适量
7
猪肉碎 适量
8
花椒面 适量
9
盐 适量
10
蚝油 适量
11
老抽 适量
12
鸡精 适量
13
香油 适量
方法/步骤
1
温水加酵母和面粉活成面团，放温暖处发酵。
2
大白菜剁碎，加少量盐，出水后，挤干水分。
3
把白菜、猪肉碎、粉条、虾皮、葱姜蒜放到一个大盆里。
4
加老抽、花椒面、蚝油、鸡精、盐，再滴几滴香油。
5
烧油，泼至盆儿里，一个方向搅馅料至上劲儿。
6
擀好包子皮包包子！锅上坐温水，包好的包子盖盖子二次醒发二十分钟左右。
7
完成。