妈妈这次过来给我做了很多美食，当然这些美食都是家常饭，但是有时候家常饭才是最香的，这不，今天妈妈又给我做了包子，很是美味，感谢妈妈@
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 4个
3
豆腐 1块
4
韭菜 适量
5
油 适量
6
盐、花椒 适量
方法/步骤
1
准备好原材料：韭菜适量、豆腐一块洗干净、鸡蛋打入碗中加入少许盐！
2
豆腐切成最小的丁丁，韭菜切碎，鸡蛋备用！
3
将炒熟的鸡蛋与豆腐、韭菜拌在一起，加入油、盐、花椒、酱油等调料。
4
面是妈妈前一天就开始准备的，需要放在热一点的地方发酵，这样才是适合做包子的面团！
5
擀面皮的方法与饺子一样的，然后在面片里加入备好的馅，放入蒸锅里蒸熟即可！
注意事项
面团一定要发酵好才可以，不然包子口感会很差哦！
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