许多上班族早上急于赶时间都会忽略早饭。其实做一个简单营养的早饭也是很容易的。
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 2个
3
葱花 少许
4
植物油 2勺
5
盐 1勺
方法/步骤
1
将准备好的面粉倒入盆中。加入打碎的鸡蛋。
2
加入盐，加入水，搅拌成糊状。水量的加入保证面粉糊可以缓缓流下的状态适宜。
3
平底锅内加油，将油烧热，将面粉糊缓缓倒入成饼状。
注意事项
1
加入一定要缓缓加，带面粉糊用勺子舀起可以缓缓流下即可。
2
一定要注意火候用小火，并不停反转。
3
油量要根据需要加。如果给小朋友吃，油少更健康。