家里有一个巧手的婆婆，每天都会给我们做美味的佳肴。我们的每顿饭都吃得很滋味，日子过得温馨又幸福。现在，用心记录婆婆做的美食，以后将它传承下去，我要好好加油！
工具/原料
1
500g土豆、2只新鲜鸡腿
2
适量油、适量盐、适量糖、适量酱油、适量咖喱、适量豆粉、适量姜片
方法/步骤
1
热锅后下油放入腌制好的鸡腿。
2
翻炒鸡腿。
3
加入切了块的薯仔。
4
翻炒几下
5
加入适量的水。
6
加入适量的盐。
7
加入适量的糖
8
盖锅，煮熟食材。
10
用筷子夹夹薯仔，试试它是否已变软
11
慢火收汁！
12
装到碟子里！
注意事项
1
鸡腿肉滑少骨头，是鸡不错的一个部分，在做菜前要先用盐汤油豆粉腌制半小时。
2
鸡腿切成小块更容易炒熟，吸收的酱汁更多。
3
薯仔去皮，在切成小块前先用刀拍打，据说这样更容易变软。
4
要留一点汁，不要煮干，因为混着酱汁吃更美味！
5
如果喜欢咖喱，加入它味道更完美！